2023创业策划书 篇1
餐饮店创业计划书
一、前言
民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：
西餐：
1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。 2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。
中餐：
1、酒店：以规模经营取胜。 2、小酒店：以特色招牌菜取胜。 3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。 4、大排档：以价廉物美，随意取胜。
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食“粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。
二、市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥(红)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。
20xx中国互联网创业投资盘点报告
普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点：不是稀饭，是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。
三、消费者研究
1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。
2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。
3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4、重要性：病人，学生，老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便;更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。
四、主要产品：300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告)
1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥 12款 配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款
优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。
缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。
2、卤菜：各地特色卤菜(如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，、江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜)，鲜族泡菜等。 3、各地特色小吃：
一、北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。
二、南方风味：中国台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。厦门海蚝煎，等等。
各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。
五、市场建议
近期：
1、开一家样板店。以此宣传品牌，扩大影响力。地点以市中心为宜。面积40-50平米。装饰风格以回归自然为主题。全用木板，木桌，木椅。简单朴素。
2、外送服务:粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部，学校，家庭。统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果)，接受电话定货。
中期：
1、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料。店铺只管订货和销售。
2、专柜和店中店:利用别人的场地经营。可以自营，也可以送货由比人经营(如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等)
3、与再就业工程结合起来(与政府有关部门联系，争取支持)大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应(车站，要道，社区均可)急扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收。 4、建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。
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2023创业策划书 篇2
一、创业策划书(形式与例子)
是创业者计划创立的业务的书面摘要.
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准.
通常创业策划是市场营销,财务,生产,人力资源等职能计划的综合. 写好创业策划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业策划书的内容
一般来说,在创业策划书中应该包括创业的种类,资金规划及基金来源,资金总额的分配比例,阶段目标,财务预估,行销策略,可能风险评估,创业的动机,股东名册,预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业策划书的精华.
计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断.
计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍;管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌; 营销策略; 销售计划; 生产管理计划; 财务计划;资金需求状况等.
摘要要尽量简明,生动.特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素.
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标.
(四)行业分析
在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点,竞争状况以及未来的发展趋势等内容.
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何 现在的发展动态如何
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色
新市场营销法则 助推企业成长 电子商务营销 食品餐饮营销 建筑房产营销 消费品营销
(3)该行业的总销售额有多少 总收入为多少 发展趋势怎样
(4)价格趋向如何
(5)经济发展对该行业的影响程度如何 政府是如何影响该行业的
(6)是什么因素决定着它的发展
(7)竞争的本质是什么 你将采取什么样的战略
(8)进入该行业的障碍是什么 你将如何克服 该行业典型的回报率有多少
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容:产品的概念,性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等.
在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白.一般地,产品介绍都要附上产品原型,照片或其他介绍.
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中,存在着人力资源管理,技术管理,财务管理,作业管理,产品管理等等.而人力资源管理是其中很重要的一个环节.
因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的.企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法.
在创业策划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景.此外,在这部分创业策划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权,比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料.
经验和过去的成功比学位更有说服力.如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由.
(七)市场预测 应包括以下内容: 1,需求进行预测;
2,市场预测市场现状综述; 3,竞争厂商概览;
4,目标顾客和目标市场; 5,本企业产品的市场地位等.
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一. 在创业策划书中,营销策略应包括以下内容: (1)市场机构和营销渠道的选择; (2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略; (4)价格决策.
(九)制造计划
创业策划书中的生产制造计划应包括以下内容: 1,产品制造和技术设备现状;
2,新产品投产计划;
3,技术提升和设备更新的要求; 4,质量控制和质量改进计划.
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容:
其中重点是现金流量表,资产负债表以及损益表的制备.
流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率. (十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场,竞争和技术方面都有哪些基本的风险 (2)你准备怎样应付这些风险
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会 (4)在你的资本基础上如何进行扩展
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大.如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定. 三、创业策划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景,细致探索其中的合理思路,确认实施项目所需的各种必要资源,再寻求所需支持的过程.
需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容.创业内容不同,相互之间差异也就很大.
第一阶段:经验学习
第二阶段:创业构思
第三阶段:市场调研
第四阶段:方案起草 创业方案全文
写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略; (2)经营管理; (3)经营团队; (4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人,潜在投资人,甚至家庭成员和配偶.
第五阶段:最后修饰阶段
首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面.其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的.最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印,装订成册. 第六阶段:检查
可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业策划书是否显示出你具有管理公司的经验.
(2)你的创业策划书是否显示了你有能力偿还借款.
(3)你的创业策划书是否显示出你已进行过完整的市场分析.
(4)你的创业策划书是否容易被投资者所领会.创业策划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节.还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的.
(5)你的创业策划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业策划书的封面,投资者首先会看它.为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜. (6)你的创业策划书是否在文法上全部正确.
(7)你的创业策划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑. 如果需要,你可以准备一件产品模型.
2023创业策划书 篇3
可行性分析与创业策划书范文
一、 市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以"厨房"和"卫生间"为主要服务对象的小家电消费很少.据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种.据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对"厨房"和"卫生间"的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔.今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%.
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种.目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元.在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大.
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为亿元,市场分额第一.目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或OEM,自主研发能力不强.
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题.虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具.根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大.
比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在亿元以上.
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络.
(以上数据来源于《消费日报》,中国家用电器协会)
二、我们的目标
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商家,销售额在x万元以上,20xx年达到万销售额,20xx年达到2万销售额,利润率保持在.
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在x万元;
各种认证,许可证,商标xx万元;
公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:xx万元; 房租水电费,人员工资(半年):xx万元; 参加展会,广告费:xx万元;
小批量生产成本(5000件): xx万元;
周转资金:xx万元. 合计:xx万元.
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备.本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈.其中加热盘7-8元,漏电保护器xx元,防干烧保护器xx元,开关xx元,其余为塑料件,价格xx元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在xx元以下.
批发价暂定为xx元,每个毛利为xx元,估计两年能收回投资并稍有盈利. (以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小.建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售.目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向
. 六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有.具体合作方式由双方协商议定.
七、原材料供应方案 可外协生产,无特殊要求.
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造.除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段.目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场.
2023创业策划书 篇4
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 20xx-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
2023创业策划书 篇5
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱，因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择，同时还经营生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱，本文为大家提供了一篇蛋糕店的创业计划书希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1、房租5000元。2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
2023创业策划书 篇6
一、活动主题：自强不息自主创业
二、活动目的：
通过举办大学生创业一条街，努力拓展大学生就业、创业的视野，增强大学生创业意识和风险意识，为我校大学生打造一个创业实践成长平台，提升大学生就业、创业综合素质及能力，营造校园创业氛围。
三、策划主办单位：广西师范大学学生会
赞助单位：
四、活动时间：
(1)育才校区：xx年4月16日下午(周六)xx年4月17日(周日)
(2)雁山校区：xx年4月22日(周五)xx年4月24日(周日)
五、活动地点：
(1)育才校区：图书馆大学书店校园主干道
(2)雁山校区：校园主干道
六、活动形式：
1、大学生创业街：
(1)分别于育才、雁山校区设立5060个学生摊位，鼓励广大学生创业，学生在活动中拥有自主摊位，自主经营商品(在学校允许范围之内)，自负盈亏。
(2)报名时间：育才xx年4月7日xx年4月13日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的学生，由校学生颁发经营许可证，执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)学生摊位的摊位费统一价位80元，具体位置抽签决定，抽签时间为4月15日下午5:008:00于校学生会办公室。
2、商家展卖：
(1)分别于育才、雁山校区设立1020个商家摊位，由校学生会实践部及各学院实践部(外联部)组织商家进驻校园进行展卖。
(2)报名时间：育才xx年4月7日xx年4月15日
雁山xx年3月16日xx年4月20日
(3)申请摊位须交纳100元保证金并签订协议书。
(4)经审核通过的商家，由校学生颁发经营许可证，执证营业。
(5)每个摊位提供两张桌子、两张椅子、一个雨棚。
(6)商家摊位划分好具体区域并标志摊位号，摊位费按摊位号的不同具体商谈价格。
3、跳蚤市场：
(1)分别于育才、雁山两个校区划设二手市场专门区域，通过二手交易，达到资源的循环再利用，倡导同学们节约意识，树立正确的发展观、价值观。
(2)雁山校区由青年志愿者协会具体承办。
(3)报名时间：育才xx年4月7日xx年4月13日雁山xx年3月16日xx年4月20日
(4)二手市场区域内的摊位不收取摊位费，但建议每个摊位捐出10元钱作为广西师范大学学生会“美丽音符”公益活动的公益基金
(5)每个摊位须交纳100元保证金并签订协议书，保证在二手市场区内摊位所摆设及售出商品须全部是二手货，严禁摆设及销售全新商品。如发现违反规定，将没收其保证金。
(6)活动期间安排人员负责监督及秩序维护。
(7)摊位的具体位置抽签决定，抽签时间待定，抽签地点为校学生会办公室。
4、趣味抽奖
(1)活动时间：4月16日晚19:0022:00
(2)活动地点：育才校区图书馆前雁山校区孔子广场
(3)活动形式：
2023创业策划书 篇7
《农商网》商业计划
第一章 公司简介
1.1基本情况
公司名称：河北九州信息网络有限公司
注册资本：
股东情况：
经营期限：
基本情况：公司现有职员20人，其中软硬件工程师5人，其他均为大学以上学历;下分办公室、策划部、技术部、制作部、商务信息部五个部门;公司办公面积550平方米。 《农商》网是农业产业综合门户网站
《太经合》网是中国与沿太平洋周边25个经济成员体开展经济、贸易、文化的信息平台
1.2公司发展历史
1996年08月，河北九州信息网络有限公司成立 1996年10月，九州公司在国际互联网中的窗口《河北之窗》开窗 1997年6月22日，河北省对外宣传局、省人民政府新闻办公室下达关于积极支持并利用《河北之窗》做好对外宣传的通知[冀外宣字(1997)8号]? 1997年12月30日，河北省农业开发办下达关于组织参加《河北之窗》的通知[冀农开办函(1997)91号]
1998年4月2日，国务院新闻办公室以[中外宣三局函(1998)4号]文件的形式，正式批复同意河北省委外宣局关于选择河北九州公司为网络外宣品制作单位的报告 ? 1998年10月22日，荣获第二届河北省国际信息技术产品展示会暨河北省信息化建设项目招商会银奖
1998年12月17日，中国互联网络信息中心认定九州公司为99年度域名注册代理单位
1999年1月1日，经九州公司创意、制作的《燕赵都市报》电子版开通( )，开创河北报纸上网的先河。
1999年4月，九州公司被省科委授予“河北省科技型企业”称号 1999年9月20日，荣获河北省第三届信息成果展示会暨第一届电脑节银奖 1999年11月25日，九州公司运作的《农商网》开通 1999年11月25日，九州公司与深圳罗湖区、澳门之窗、深圳之窗、武汉之窗在深
圳共同发起成立了“icp-中国联盟”
中文域名：“农商”网
2.2项目介绍
1)项目内容
《农商》网是一个建立在因特网上的、虚拟的交易市场。初期的软硬件设施建设基本完成，目前已进入试运行阶段，但网站的部分栏目与功能还在完善当中。《农商》网集信息发布、浏览、交易与交互功能于一体，用户通过它可直接完成传统商贸运作中信息采集、市场调研、产品营销、技术咨询、行情分析、商贸洽谈等环节的工作，合理的网站结构及完善的网站功能、将会极大地满足商人和现代农民的需要。 该网主要发布农业的相关信息及农副产品的最
新价格与供应情况、农副产品淡旺季的价格浮动与成交量、出售流向、全国著名农副产品集散地的产品供求信息及行情走势、中国农副产品深加工领域的最新行情、最新的国际供求信息、最新国内外农业新技术、新成果、新产品、中国土特产品大全、期货行情、美国期货市场信息等有关农业的信息。
2)项目独特性
a、针对产品质量不清、产地分散、市场把握不准等原因给商人带来困境的现象，网站从买方市场出发，帮助商人正确把握及预测市场。
b、网站的大量信息是针对卖方市场普遍存在的诸如生产产品科技含量低、质量差、不能适销对路、滞销或“好女找不到婆家”等问题而发布的，但卖方市场有相当一部分人可能不具备上网条件，所以除在网上发布最新的求购信息及最新科技成果外，还要通过发行期刊形式加以弥补。
c、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上农业信息的突破。
d、网站在向纯粹电子商务发展的同时，更力求从功能上满足传统商务向电子商务过渡时期商人的切实需要。
e、网站的市场运作要与政府挂钩，充分利用起中国计划经济培育起来的、农业与供销系统强大而完善的物理网络。
f、市场开发采取“政府牵线、合作运营”体制，即为紧密我们与各地的关系、提高工作质量、保证工作效率，在利用政府关系的同时，鼓励采用多种合作方式将所有对象纳入运行轨道内，通过明确责权、利益分配公开的途径解决政府工作效率低的弊端。
g、在资金短缺，人员少的情况下，由政府指定省内8?0个试点县、乡、产品基地、或农村经济联合体、大户为第一批合作对象，免费发布卖方信息，大量提供他们所需的一切信息。建成效后，扩大试点并向周遍地区发展。
h、网站交易市场的出租商铺是主要特点，技术上已经完成，预计2019年下半年推出出租商铺的交易市场。现在交易市场正以免费供求信息发布功能吸引人气指数的上升。i、针对加入wto给中国农业带来冲击的可能，网站要利用与pecc(太平洋经合理事会)的合作伙伴关系，赢得该组织25个成员经济体网站的支持，实现国内外农业信息接轨，从而达到世界农业经济一体化。
l、网站结合河北乃至北方的特色农产品基地，代理向板栗、核桃、雪桃、冰枣之类的稀有干鲜食品，直接参与贸易行为过程。
3)技术环境
a、硬件平台 本系统以位于chinanet主干网上的服务器为硬件平台，既作为数据服务器，管理原始商业信息并响应商业服务器提出的服务请求;又作为web服务器，以高速率发布信息;服务器还具有定位其它服务器的功能。
b、软件平台 服务器选用uinx操作系统，选用apache做为web服务器。使用sybase公司的关系数据库管理系统(dbms)sybase sql server，它支持并行查询、动态存储、动态行级锁、动态空间管理和索引操作等，具有高性能、高可靠性和高可伸缩性;支持行级和列级规则、触发器、存储过程等，可以保证数据的完整性;支持管理向导、日志管理、备份和恢复、事件/报警管理、安全管理等，具有易于管理和维护的特点;同时sybase sql server还提供了对internet、intranet和电子商务的强大支持，它不仅可以利用unix强大的加密、检索等功能，而且与apache和php高度集成，可以远程管理。
4)开发本项目的初衷
a、用传统的商贸条件来配合电子商务的展开，建设一个能够适应当前传统商务向电子商务过渡时期的特色网站。
农民生产的农副产品，要想变成商品，就要不辞辛苦地运到大的集散地，存储产品、租
用摊位，吃不上喝不上地想办法买出去。不然就要买给中间商，价格可想而知。所以，农民售出产品的成本是太高了。我们建立《农商》网，与所有网站不同的是：网站交易市场与物理交易市场是一样的，是网上虚拟的交易市场。农民、商人可以不出家门就进交易市场，产品不动地方就变商品。
当前中国人对待电子商务的普遍心态是：希望互联网能带来更多商机，但出于安全考虑，暂不愿在网上交割(当然不乏完全信任网上交割者)。针对这种心态，短时间内试图完全在网上实现商务的各个环节，并不会得到更多用户的响应。所以，追求电子商务的纯粹性，在中国还为时过早。本网的发展试图采取交易多元化或分割交易环节等途径，满足过渡时期多重用户的特殊需要。
b、当前商务网站的建设运行多完全依靠自身力量，不能很好地发现或利用已有的社会资源，致使未进入盈利期便因投入过大而资不抵债。本网站建设力求本土化，要利用起传统商贸环境中一切可利用的条件，以减轻投入成本。
c、中国是农业大国，农业资源丰富、农业的发展一直受国家政策的支持与鼓励，利用互联网发挥我国农业的优势与特色是应大势所趋。
d、目前不断调整的农业政策及入世后国际市场的冲击，可能会带来农业资源重新配置的高潮期，乘机介入互联网这种高科技流通手段，大有市场可做。
e、目前中国农业市场南强北弱，农业的有序发展期待大统一市场流通体系的出现。f、立足河北，紧邻京津，辐射北方10省市，面向东亚的韩国、日本，北亚的蒙古、俄罗斯，联系pecc 25个成员体的国家和地区。这个国际大市场是互联网的发展前景，是任何商家也不会放弃的。
2.3试运行情况
本网通过近2个月的试运行，经过中国北方(廊坊)农副产品暨农业技术交易会的实际应用，硬件设施基本无大故障;软件系统的开发与设计也受到好评。但是受资金约束目前少数栏目与功能还未能及时开通、市场运作未能彻底落实、营销宣传力度十分有限，但从试运行的效果可见，用户对网站抱有极高的期待。目前，库内信息已有5万余条;收到反馈信息近千条。这些信息的来源地覆盖有境外一些国家及国内大多个省份，内容涉及粮油、水果、畜禽蛋、养殖、蔬菜、林业、渔业、农机等所有农业行业。
2023创业策划书 篇8
一、小型超市的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态——小型超市。
小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。
小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，小型超市的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在小型超市业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0---200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60---200平方。
(二)经营选址
在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边(借助人家的商圈)，以此来达到自己的经营赢利。
三、投资计划
(一)CI设计
1、企业标识
要明显的体现出小型超市的经营信息，要符合小型超市的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的小型超市的企业标识。
2、企业理念
为大众提供便利购物条件
为消费者提供优质的服务
为消费者提供适合的商品
(二)投资计划
1、固定设施
天花——小型超市的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——小型超市由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合小型超市本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，小型超市一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
小型超市的商品结构中，食品占比50%，日用化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数20__至3000种。
(三)经营理念
1、符合目标消费者需求――小型超市因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。
(四)、管理运营
1、制度管理
在连锁小型超市的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有：
出勤制度
1、卫生管理制度
2、报表管理制度
3、能耗管理制度
4、设备管理制度
5、固定资产管理制度
6、采购管理制度
7、现金管理制度
8、工资的发放管理规定
9、员工的担保制度
10、管理人员的权限规定
11、员工的奖惩制度
12、员工工作制度
13、货架作业管理制度
14、商品配送管理制度
15、仓库管理制度
16、会议管理制度
17、耗材领用管理制度
18、通讯器材及设备管理制度
2商品管理
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
1、商品的进场制度
2、商品的销售报表
3、采购报表
4、滞销报表
5、畅销商品统计表
6、关于商品的奖罚制度
7、商品的配备申报制度
8、临近商品的处理
9、商品销售考核
10、促销商品的管理制度
3库存管理
因小型超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有
1、库存报表管理
2、库存的限制
3、商品的周转周期与库存的参考
4、调货申请表
5、退货管理规定
6、库存周转考核
7、商品配送管理制度
8、滞销商品考核
4系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有
1、操作员的管理规定
2、操作员的权限
3、操作员的保密规定
4、营业额与员工工资的关系制定
a)损耗管理
制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有
员工内盗的处理意见
损耗的管理规定
损耗的奖惩制度
耗材管理
关于盗损的管理规定
b)促销管理
实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化.相关的制度有
促销管理规定
促销的申请
促销的执行考核
投资分析
预算按60平米计算(单店)
1A固定设施：首期(即开业前)
天花+墙面：直接刮腻子(60+60)_.5/平方=480元
水电设备：1200元
地板;60平方_0=1200
铺面外：20_0平方=600元
店招：10平方_0=300元
合计480+1200+1200+600+300=3180
B经营设备
货架：180_0+90_0=6300元
电脑收银设备：3500+500+800=4800元
冰柜：1800_=3600元
软件：1500_=1500元
收银台：1000元
烟柜：400元
酒柜;600元
电话初装费：200_=400元
其他设备;1000元
合计6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租赁押金;0元
D消防设备：20__元
总投入3180+20000+0+20__=25180元
2经营成本及经营费用
租金―――――-0元/月
税――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
电―――――――800元/月
工资――――――1200_=2400元/月
耗损预估――――500元/月
总部配送费―――400元/月
总部管理费用――400元/月
其他费用――――300元/月
合计0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3营业效益
预计营业额1000――1500元/日
月计营业额40000元
营业利润4000_2%利润率=8800元
营业外收入500元/月
合计效益8800+500=9300元
4货值800元/平方60平方=48000元
5后期开业后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-费用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可预计费用5000元/年
实际预计收益53400-5000=48400元/
总投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
预计收回投入需2年
四、项目可行性
行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点
五、风险规避
由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性.
A方案;员工入股
B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏
C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用
D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营
六投资解析
1.前期投资
固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入
2.追加投资
因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的3万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量.
2023创业策划书 篇9
一、前言
在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。
当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此，我们打算建立一个“点子”便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展!
这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己----路是自己走出来的!
二、创业背景：
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
三、创业目的：
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道,以真正做到自立自强!
四、经营项目及内容:
1、经营内容：主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目：
代办PARTY策划：根据所需者的个人需要(包括场地、时间、操办等级、风格等方面)，进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等项目的策划，并按时按要求完成任务;
代写文字方案：可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文体;
代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需物，并且代保管(保管另外收取费用);
代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，这时我们就可以代替需要者，作为中介人进行帮助沟通交流，使得原本不畅的关系得以调解;
代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。
五、经营原则：
1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。“顾客是上帝”在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受;
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠;
3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠，真正做到切实可用。
六、服务群体：
1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群;
2、时间紧迫，求助无门的人群;
3、力主创新，个人能力单一的人群。
七、市场分析：
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“点子”对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子",先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
八、经营策略：
1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入;同时，人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模式;
2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传;
3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面;
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务;
5、店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象;
6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配：
1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品;打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。
2、分配：
1)月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入的百分之八十按入股金额的比例发放给员工;
2) 每月提成分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。
十、收费标准：
代办PARTY策划：按策划的难易程度收费，基本费为5元，然后按难度稍作调整，其余按顾客满意度自行付费;
代写文字方案：按字数要求付费，基本费为2元，然后按难度稍作调整;
代取物品：按路途遥远程度及物品重量收取费用，基本费为2元，然后按难度稍作调整，且代保管，保管另外收取费用，平均1元/天;
代沟通交流：根据最终调节程度及顾客满意度收取费用，基本费2元，且第一次调解失败，可免费进行第二次调节，直至顾客满意;
代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费;
十一、预想问题及解决办法：
在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客是上帝”的原则，尽量满足顾客合理要求;
在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次;
2023创业策划书 篇10
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20__-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11：00-2：00)之间大概可以烹饪28(4个灶台_组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和大学生厨房的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
创业策划书5
项目简介:
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物，我所要经营的是提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕，独一无二的爱心糕点，店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情，开开心心的制作美味的糕点。
选择该项目的理由:
现在的年轻人都十分追求创意，大家都对新奇的东西感到好奇，而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力，我们可以为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的满足!
项目地点选择:
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群，大学生和白领人士消费力较高，爱新奇好动手，更偏爱有自己特色的小店，爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强，情侣也会比较偏爱光顾。
环境分析:
(一)外部环境分析
1.竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2.大学和商业区小区等地有固定的客户群，而且消费力比较高。
3.店铺新鲜独特，价格能获得众多信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境，融合的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
项目前景分析:
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高，西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者，精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋，大多因为产品单一，服务系统化，但即便是这样，他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
项目风险分析与应对策略:
(一)外部风险:
1.国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2.市场的现有竞争者，以及潜入竞争者得加入，使得竞争变得更为激烈。
3.技术含量低，被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4.上游供应商原料供应的风险。
5.银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1.产品生产标准不统一，设备不齐全。
2.市场适应能力及调整能力的不确定性。
3.蛋糕原料及配料的安全问题。
4.价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5.公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序，保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工，操作先进设备。
4.善于管理上游供应商，保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制，随时掌握市场最新动态，及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间，调查了解顾客的反应情况，及时对公司的业务进行改进。
营销策略:
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备，有专人指导，顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕，为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常，展示自己的创作才能。也可制作巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕，可以留在我们的蛋糕店内消费，我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣，顾客在在品尝蛋糕的同时，也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合，既满足顾客的味觉需要，又可以提高他们的品味，从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60--200元内，其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元，可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工，商品提供加工设备、围裙和方法指导，包装，本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中，但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整，主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)促销策略
推行会员卡制度，顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员，凭会员卡在本店消费可享受折扣，此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
(四)广告及宣传
1.在学校附近分发宣传单
2.张贴宣传海报
3.与电视台联系，宣传DIY的优惠活动
4.和广商广播台合作
(五)分销策略
1.电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)
2.网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念，而且电脑普及率达到99%，网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站，可以找到关于我们店面的相关样品，并且可以在网上留言。)
2023创业策划书 篇11
第一章：摘要
本公司的成立是由本社团的目的以及活动所决定的.其宗旨是模拟公司运作,理论应用实践,培养创业就业.
第二章：公司介绍
一、名称:
二、性质:模拟性,社团内部团体
三、活动内容:家教,户外兼职,相关培训,相关理论学习
四、理念:自强,自立,虚心学习
五、各部门介绍:
1、公司负责人:
职能,全面管理,指定公司发展方案及方向。
1、市场部:
职能:开拓市场,联系业务 人员:由社团家教部人员担当 负责人:
2、综合办公室:
职能:财务管理,综合协调 人员:由社团内部办公室人员担当 负责人:
3、培训部:
职能:公司宣传,业务培训 人员:由社团宣传部人员担当 负责人:
第三章:活动流程解说:由于本活动属于长时间活动,所以时间地点既有灵活多变的特点.流程内不于与说明.评估结束,活动开始.
1、于河大及保定市区散发传单,宣传本公司。
2、学校宣传,网络宣传联系有意户外活动的学生。
3、市场部不定时的出外开拓业务。
4、培训部紧跟公司活动宣传。
5、联系社会及学校相关专家给公司内部人员培训。
6、活动过后,将作相关经念总结,上交社团负责人。
第四章:可行性分析:
1、它是社团活动内容及目的所决定的,具有理论支持。
2、内部具有社团的全力支持,及有经念有魄力的负责人,强有力的组织。
3、在外经过实际调研情况:保定各高校存在相关创业团体500余只.家教业务方面,除了华电家教中心外,都是纪律松散,组织松散,宣传效果不到位.因此公司的竞争对手是华电家教中心.
4、其他业务的经营多以个人为主,资金缺乏.而本社团具有社团资金作为后盾. 5,它是下学期公司模拟大赛的准备,社团将倾力以为.
2023创业策划书 篇12
一、餐馆名称：
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪，不超过四个字，不带湘字。目前预定的形式是“酒家”或“荘”
二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主。
三、餐馆预计面积：280 ~ 350 M2
四、目标城市：广州
五、选址要求
1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区;
2.如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;
3.租金不能超过60元/M2，40元/M2为最佳，最好是1楼有一个10M2左右进出铺面，主要营业面积在二楼;
4.餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200M有停车场。
选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
六、餐馆布局要求
大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张，10人大台4张，16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局)
七、餐馆开张预算
1.租金：两按一租，以300 M2计算，每M2预计50元，此应一次支付4.5万元;如果面积有出入，无论如何不能超过5万
2.装修设计费用：800元
3.装修费用：
A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;
B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为X元;
C.厨房面积为40 M2，装修强调排污、通风，费用为X元;
D.厕所两个，男厕为1.5M2，女厕为1M2，要求通风，其他无特别需求，装修X元。 自己买材料，总共预计xx万元
4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元
5.购买用具费用
A.3台5P的空调，包厢4台小1P空调，共元(也可能使用中中央空调);
B.十把吊扇或壁扇，共3000元，
C.两个冰箱，两个冰柜，一个消毒柜，其计1万元;
D.厨房用具，共4.5万元;
E. 桌凳，共5000元;
F.其他(请见清单)，共计20__元，
G.自动洗衣机1台，1000元
6.其他不可预计费用，20__元
八、餐馆装修风格说明
1.门面装修要求显眼，突出特色，不夸张，简练，能体现其消费水平
2.大厅说明：
A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳，或是使用外观上比较结实的大小圆桌，大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;
B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖，厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主，天华板不进行完全装修，使用射灯，射灯以上的天华板喷为黑色，大厅灯光要求柔和，但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法，实际以最终的设计为准)
3.包厢装修与大厅一样
4.其他无特别要求
九、人员配备
1.厨房：共6人，1个主厨，2个副厨，1个配菜切菜，1个洗涤人员，1个洗/捡菜人员
2.包厢：以5个包厢计算，5个服务员，
3.大厅：5个人，每四张台1个
4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)，店主1人。
十、运营费用明细
1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月，以300 M2共计600元/月
2.排污费用：600元/月
3.水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油20__元/月。
4.人员费用：
5. 折旧费用：
6. 原材料：A.原料， 共元/周
7. 其他不可预知费用：1000元/月
十一、菜品说明
1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味，大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。
2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品，每月2个新菜品;B.跟季节变更，及更换菜品。
3.消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均 35~60元/人。
总体来讲，以农家特色和绿色健康为卖点来，不一样的菜品才能买得到比较高的价格，并取得比较高的利润
十二、直接成本估计
直接成本主要包括，油，盐，各种佐料，以及构成菜品的原料。
1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%.
2.中档但一般湘菜馆少见的，成本控制国40%以内。
3.中档常见成本控制在60%以内。
4.低档常见菜控制在30%以内，此类主要以蔬菜为主。
以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。
十三、最终费用核算
1.开业费用(单位为元)：
费用类别 金额
租金
设计 800
装修
办证费用
大电器采购
厨房用具
桌凳具 5000
购买用具费用其他 20__
其他 20__
合计
2.每月底核算发生费用费用(单位为元)：
人员费用
物业费用 600
排污费用 600
水电燃油 6000
原料
其他 20__
房租
合计
3.需要准备资金：
开业费用 + 两个月的发生费用
4.生存营业额：
生存营业为元/月，相当于平均一天20__元
5.最低保本营业额：
保存要加上店长费用(我的费用)，折旧费用(5年计算)，固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算)： + + 4830 + * 0.03 = 元/月
十四、其他问题点
计划安排，租房要求房东提供三个月的免租期，第一个月办理与营业相关的各种证件，第二个月准备装修，第三个月准备好与开张相关的事宜。
2023创业策划书 篇13
一、前景分析
旅游市场分析
餐饮市场分析
二、网络市场分析
络覆盖了全球，缩短了人们之间的距离，带来了许多主便，介是很多网站都没有能存活下来，很快被网络市场所淘汰，被淹没在网络浪潮之中。
1.许多站点不注重盈利点和盈利周期，只想着赚钱，不善于选择经营模式和盈利模式;
2.站点的信息更新速度慢，信息有吸引力不强;
3.没有自己的特点，定信不明确，缺少一定的气氛和感觉;
4.服务水平不高，功能不全;
5.没有抓住顾客的
三、网站的战略分析
(一)提供什么
1.要获得更大的发展，必须吸引大量网民、旅游景点、旅行社和宾馆饭店，为想来苏旅游的游客提供便利。
2.提供苏州旅游景点和宾馆饭店的分布图;
3.提供最新的旅游线路;
4.市场分析
5.介绍各类优惠信息。
(二)、成功的因素
1较好的商业动作模式及盈利模式;
2.有价值的咨询信息，有价值的市场分析
3.公平合理
4.网上订购
5.网站人员文泛，便于操作管理
6.充分利用网民的参与、商家参与及互动全作
7.网站立足于人们感兴趣的旅游和饮食
8.网民可直接从本站订餐、组团旅游
(三)、凭什么盈利
下江南旅游网是集咨询、娱乐、体闲、商务于一体的旅游网站，
集顾客商家为一点的区域，是人们茶余饭后的体闲区，是现代生活的首选，帮人员潜力极是庞大，它给旅行社、宾馆饭店带来如下利益：
1、获取巨大的经济效益和社会效益。
2、知名度迅速提升。
3、为经销商带来更多的顾客。
4、协助商家进入网络营销行业，使个商家的服务更加的全面。
5、同时，也给顾客带来各种优惠和利益及方便。
第二部分
四、网站栏目架构]
1.吴地文化
2.苏州景点
3.预订服务
4.天堂论坛
5.旅游常识
6.饮食文化
7.咨询广场
8.会员注册：个人注册和商家注册
9.服务区
五、网站设计
网页的版面设计直接影响到网站的效率。避免与其他网站的雷同，以致于被埋没在网络的大海之中，故本网站将全方们设计一个具格令人回味的界面。
1.优化视图设计，插入动画，但数量不能太多
2.图文并茂，色彩图片、文字合理搭配，在保持网页整体一致性的情况下追求属于本网站独特品味，造出一些亮点。
3.网让导航栏的设计，使整个网站的组织形式清晰，并保证页面不单调
2023创业策划书 篇14
一、参与人员及分工情况
二、当今新媒体发展现状与趋势分析
新媒体诞生于传媒技术和信息革命，以“开放符号”方式“有利于受众”。其传播的双向性和互动性，传播的草根性和自主性是它们的本质特征，它颠覆了信息的生产权，网络是个人化的平台，每个人都有机会制作、分享新内容，具有自己的原创性和独创性。这为我们的服务奠定基础，带来机遇。
2.1我国新媒体发展现状的主要表现
2.1.1新媒体的技术支撑体系日趋成熟
2.1.2使用新媒体的消费者基数大
2.1.3新媒体的终端已经相当普及
任何媒体传播都没有今天新媒体传播的条件好，新媒体的终端设备已经相当普及。这不是政府规划，而是市场自动形成的。绝大多数有阅读能力的人都具备新媒体阅读的终端。
2.1.4新媒体传播的内容正在日益丰富
互联网提供了丰富的内容，带来了精神享受。
2.1.5新媒体的市场达到了一定的规模
2.1.6市场竞争日趋激烈
2.1.7国家重视新媒体公共平台的建设
政府扶持力度在逐步加大，国家正在着力搭建新媒体重要的平台，组织实施重大工程推动广播、电视、出版、数字出版等新媒体平台的建设。
2.2新媒体的发展趋势
2.2.1多样化
媒介教父李志恒曾这样回答过记者:“媒体的出现是为了让人们的生活变得更好，所以媒体要让现在的消费者、读者、观众他们能过得更好，这是他存在的意义。至于是什么样的生存方式，它一定是很多元化，我们的消费者也是多元化
的，大家都有不同的需求，所以主要方式有很多种。”
新媒体形式越来越丰富。同时，会涉及到人类社会的影响、新媒体发展与人、新媒体发展与文化传统、新媒体发展与知识产权保护、新媒体发展与国家技术政策、新媒体发展与传媒市场、新媒体发展与全球化等等社会的方方面面。
2.2.2规模和专业化
2.2.3媒体进一步融合
2.2.4互动性、自主性加强
2.2.5从资源扩张到价值扩展
2.2.6媒体国际化
2.2.7信息碎片化
三、目标消费受众分析
微博引领Web3.0全媒体时代的到来,微博的裂变式传播改变了传统信息传播模式,实现了信息的快速传播。微博的低门槛、便捷性、平等性以及互动性、多媒体形式等特点为用户提供了优质的体验,受到越来越多人的青睐。微博的裂变式传播模式,目标受众的特点及使用需求的多样化开启了受众营销的新篇章,为受众营销提供了营销传播的优势平台。
3.1受众基本属性特征
从艾瑞网最近发布的调研报告来看，微博受众群体表现出以下基本属性特征。
3.1.1使用微博频次分析
DCCI20xx上半年调查数据显示，微博用户使用微博的的频率以每天使用的频率为最高，数据显示，微博的忠诚度更高，更多用户趋向于每天使用，每天都使用微博的用户约达41.7%，2-3天使用微博的约占26.9%，每周1-2次的约占16.2%，由此可见经常使用微博的用户群体是相当大的。
3.1.2忠诚度和认知度分析
微博用户仅使用一家的比例达到41.9%，用户高频次的使用，反而是更多的集中在一家微博上，说明微博用户的忠诚度普遍较高。
3.1.3性别分析
女性用户对微博得认知度普遍高于男性。女性用户认为微博能够随时随地的
表述自己的心情，并且能够关注自己想要关注得内容与事情；
在对微博的认知度方面，女性微博用户普遍高于男性。
3.1.4使用微博目的分析
微博用户使用微博的目的主要为记录自己心情、寻找兴趣相同的群体、认论共同兴趣的话题等，用户将微博作为一个即时信息的交流平台；
3.1.5使用微博目的差异分析
女性用户在“记录自己的心情、娱乐、休闲、了解最新发生的事情使自己不落伍”等方面比男性比例更高，显示出女性在使用微博上相对男性更关注生活。而男性则在“交流工作、学习心得，结交新朋友拓展人脉”这方面比女性更高，显示出男性在使用微博上相对女性更加为事业发展考虑； 在不同学历用户使用微博的目的方面，记录心情为各学历层微博用户使用微博的主要目的，三成高中/中与及以下用户将微博视作消磨时间的工具，有8.5%的硕士以上微博用户将微博视为发布商品/服务供求信息的平台。
3.1.6年龄分析
不同年龄层的微博用户使用微博的目的也显示了较明显差异，90后微博用户使用微博目的呈现较高的多元化和集中化趋势，记录心情和娱乐休息比重高于其他年龄阶段的微博用户。而80后用户在记录自己心情、娱乐休闲方面的比例较高，70后用户比较偏爱使用微博结交新朋友，拓展人脉。
3.1.7其他分析
微博上的男人和女人们，呈现出显著的两性差异和特征。
微博用户存在明显的学历差异，学历越高，关注娱乐越少，商务及学习应用越多。
2023创业策划书 篇15
一、背景分析
国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业，快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天，百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店，在境外餐饮业中占据的比例是：美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%，而在中国，即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%，所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下，大学生就业形势已日渐严峻，为此，国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策，大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少，见效快，收入稳定，风险小，无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说，这是一个很好的选择。
二、外部环境分析
(一)竞争者分析
1、产品竞争者：七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。
2、竞争者4P分析：
产品：包装漂亮，卖相好，很吸引人，但是味道一般。
价格：价格比较昂贵，给销量带来了较大影响。
七杯茶
渠道：据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。
促销：目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。
奶熊奶茶店
产品：卖相和包装均较普通。
价格：因处在尚易超市旁，人流量大，价格比较贵。
渠道：直接销售给附近的同学。
促销：目前为止只做过节日促销和店庆促销。
价格：位置较偏僻，所以价格比较便宜。
90°炭烧咖啡
渠道：主要是销售给附近居住的同学和小区居民。
促销：目前为止只做过赠送豆奶的促销。
我们店考虑的位置是五食堂这边，当环境或者我们店营销战略发生变化时，
奶熊奶茶店的反应应该最大，最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是：我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大，其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说，最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店，奶熊奶茶店。
三、顾客分析
(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?
1、人口统计特征：性别、年龄、收入、职业等。
现有的顾客：主要是工大的学生为主。
潜在的顾客：工大附近小区的居民，所以得加大宣传力度。
2、地理特征：地段，流动人口数。
现有的顾客：五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。
潜在顾客：五食堂是出学校的重要的餐饮地带，所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。
3、心理与行为特征：意愿、兴趣和生活方式等。
现有的顾客：喜欢喝奶茶的学生和附近居民。
潜在顾客：经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。
4、影响购买决策者：主要是个人意愿以及周边朋友的看法。
(二)顾客对我们奶茶的购买：
1、顾客的购买批量：主要是现场购买，从而获得一定的优惠。
2、主要顾客与一般顾客的区别：主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的，一般客户流动性比较大，来的不频繁，对待主要客户，我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系，建立深厚的信任感，对待一般客户，我们得用我们的服务，把他们发展成我们的主要客户。
(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?
在店内直接购买或者网购。
(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?
1、季节差异：基本没有季节差异。
2、促销活动的影响：增加知名度，提高销量。
(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?
1、我们和竞争者奶茶带来的利益：奶茶是很受欢迎的一种饮品，快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。
2、在购买时，消费者的支付方式：在店内购买时，直接付款，网上购买时，采用网上支付。
3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?
消费者希望与我们或竞争者保持紧密的联系，以便在今后的合作中取得更大的优惠，当然我们也是这样希望的，从而实现双赢。
(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?
1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?
知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门，所以位置离我们远的可能没办法送货上门。
2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势，使得潜在顾客选择使用他们?
七杯茶：包装吸引人，地理位置好，人流量大。
奶熊奶茶店：靠尚易超市，地理位置好。
90°炭烧咖啡：价格较便宜。
3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?
因为我们店的地理位置较好，所以租金较贵，所以我们的价格相对来说较贵一些，这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。
4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?
我们可以提高知名度，做好宣传，以及通过口碑相传，让老顾客带朋友过来，让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。
四、内部环境分析
(一)营销目标和业绩：
1、打开市场，提高我们店在这一块的知名度。
2、完成每天固定的销售额。
3、与客户保持良好的联系。
(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?
我们的营销战略主要是前期听过宣传，提高知名度，吸引顾客来我们店参观和消费，后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位，也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额，能很好的实现盈利，与客户的沟通和交流更是必不可少。
(三)与业内竞争者相比较如何?
首先，优势：我们新店开张，一系列的优惠活动会吸引大批客户，其次，我们通过自己的人际关系，可以有效的帮忙宣传，并且节省一笔宣传费。
劣势：刚成立的店，客户对我们持有很多怀疑态度，并且有些客户习惯在以前的店消费，很难改变他们的习惯。
(四)店内现有与未来资源
1、公司现有的资源状况如何?
财务：除掉之前的所有费用，还有3250元可以用来买原料。
资本：店内现有的各种设备。
人员：一个店长，三个店员。
经验：之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。
与供应商和客户的关系：保持一个长久和紧密的合作关系。
2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?
财务规模会越来越大，人员也会越来越多，经验会越来越足。但是设备会越来越旧，所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。
(一)营销目标
1、详细的可测量的结果：计划在半年内回本，共30000元，加上每个月我们的人工费，每人1000，所以每个月我们至少需要9000做的业绩，平均一下，每天至少300的营业额。
2、完成的时间：计划在半年内完成。
3、负责执行的单位和个人：由我们组的几个人一起完成和执行。
4、与SWOT的关系：利用SWOT矩阵，制定合理的销售。
五、营销战略与战术
(一)目标市场(工大以及工大周边地区)
人口统计特征：人流量大。
地理特征：在大学周围，人流量大，而且固定。
心理特征：物美价廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者饭后消遣。
购买与惠顾特征：购买量较大，忠诚客户较容易获得。
消费特征：消费水平普遍不是很大。
对选择这一目标市场的论证：虽然整体消费水平不是很大，但是人流量大，取得忠诚客户较容易，地理位置较优越，还是可行的。
(二)营销组合策略
1、营销组合策略(针对目标市场)
(1)产品
产品的主要特性与利益：我们奶茶包装较特别，味道好，所以定价相对来说会高一些。
与竞争产品的不同之处：第一，我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二，我们有一个店面，可以让消费者进店里面消费，并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装：不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。
(2)价格
产品的单位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根据不同的产品成本不同。定价目标：平均每盒奶茶赚5元钱左右，所以，奶茶定价在8到22元之间。(22是指套餐价)
折扣与降价政策：在节日的时候，我们采取8折或者买三送一政策。
(3)促销
总的促销策略：在特殊节日的时候采取打折、买三送一、积分换礼品的促销活动。
(三)主要顾客和竞争者的反应
1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?
顾客可能会对我们的促销策略感兴趣，从而加大购买力度，竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。
2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?
首先，我们得用我们产品的特色来征服顾客，其次，不断增加我们的忠诚客户，进而口碑相传。
3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?
这些竞争优势是可持续的，因为忠诚客户对我们来说是很重要的，也是新客户的重要来源。
六：打造品牌形象
本餐厅将通过一系列的公关活动，处理各方面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。
2、社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。
七，评估与控制
(一)财务分析
总固定成本a：28000
单位变动成本b：4
单位售价c：12
现行毛利目标d：9000
未来卖毛利目标e：13000
为了实现现行毛利目标，我们每月需要的销售额?(a+d)/(c—b)=4625为了实现未来毛利目标，我们每月需要的销售额?(a+e)/(c—b)=5125
2023创业策划书 篇16
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴，同时还包括东欧各国，也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。
但近几个年代以来，随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融，东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点，并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等，西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化，但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。
西餐厅创业计划书
经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为：“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。
市场定位
1.选址方面：明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面：明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
3. 校园市场环境方面：校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主，服务于在校大学生。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店，所运用的营销方法是多种途径的;其次，是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
分析
学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W：大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O：现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T：美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围：既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.
4.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干
产品介绍
以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求：
1.推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。
例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销策略
1.品牌策略：
“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略：
(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为：“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面：
A. 求新：我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
B.求变：过去20年，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。
C. 求奇：要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。
2023创业策划书 篇17
对初创的企业来说，创业计划书的作用尤为重要，一个酝酿中的项目，往往很模糊，通过制定创业计划书，把正反理由都书写下来，然后再逐条推敲。创业者这样就能对这一项目有更清晰的认识。可以这样说，创业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给创业者自己;其次，创业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家，创业计划书的一个主要目的就是为了筹集资金。
因此，创业计划书必须要说明：
⑴创办企业的目的——为什么要冒风险，花精力、时间、资源、资金去创办风险企业
⑵创办企业所需的资金——为什么要这么多的钱?为什么投资人值得为此注入资金?
对已建的风险企业来说，创业计划书可以为企业定下比较具体的方向和重点，从而使员工了解企业的经营目标，并激励他们为共同的目标而努力。更重要的是，它可以是企业的出资者和供应商、销售商等了解企业的经营状况和经营目标，说服出资者(现实的或潜在的)为企业的进一步发展提供资金。
正是基于上述理由，创业计划书将是创业者所写的商业文件中最重要的一个。那么，如何制订创业计划书呢?怎样写好创业计划书呢?
那些既不能给创业者以充分的信息也不能使投资者激起动力来的创业计划书，其最终结果只能是被仍进垃圾箱里。为了确保创业计划书能起作用，创业者应做到以下几点：
⑴了解市场。创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响，以及各个因素所起的作用。创业计划书中还应包括一个主要的营销计划，计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区，明确每一活动的预算和收益。创业计划书中还应简述一下企业的营销战略：企业是使用外面的营销代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是代理商?企业将提供何种类型的销售培训?此外，创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题。
⑵关注产品。在创业计划书中，应提供所有与企业的产品或服务有关的细节，包括企业所实施的所有调查。这些问题包括：产品处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品，为什么?产品生产的成本是多少，售价是多少?企业发展新产品的计划是怎么样的?把出资者拉到企业的产品或服务中来，这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中，创业者应尽量用简短的词语、客观的来描述每件事，以便读者准确的把握你要表达的内容，不要让读者产生歧义。创业计划书对产品的阐述，要让出资者感到：“这种产品是多么令人鼓舞啊!”
⑶敢于竞争。在创业计划书中，创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比，有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的营销额、毛利额、收入以及市场份额。然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势，要向投资者展示，顾客偏爱本企业的原因是什么诸如本企业的产品质量好，送货迅速，定位适中，价格合适等等。创业计划书要使它的读者相信，本企业不仅是行业中的有力竞争者，而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中，创业者还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
⑷表明行动的方针。企业的行动计划应该是无懈可击的。创业计划书中应该明确下列问题：企业如何把产品推向市场?如何设计生产线，如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有哪些生产资源，还需要哪些生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装，储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
⑸展示你的管理队伍。把一个思想转化为一个成功的企业，其关键的因素就是要有一只强有力的管理队伍，这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年的工作经验，要给投资者这样一种感觉：“看!这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话，他们就会一直杀入世界杯的决赛!”管理者的职能就是计划，组织，控制和协调生产要素实现组织目标的行为。在创业计划书中，应首先描述一下整个管理队伍及其职责，然后再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣，细致描述每个管理者将对公司所做出的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图
⑹出色的计划摘要。创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须让读者有兴趣并渴望得到更多的信息，它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容，但却是投资者首先要看的内容，它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节：包括对公司内部的基本情况，公司的能力以及局限性，公司的竞争对手，营销和财务战略，公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书，它就像是这本书的封面，做得好就可以把投资者吸引住。它会使风险投资家有这样的印象：“这个公司将成为行业中的巨人，我已等不及要读计划的其余部分了。”
2023创业策划书 篇18
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。
它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题：
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：
(一)封面
封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)计划摘要
它是浓缩了的创业计划书的精华。
计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容：
公司介绍;
管理者及其组织;
主要产品和业务范围;
市场概貌;
营销策略;
销售计划;
生产管理计划;
财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处
(三)企业介绍
这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析
在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题：
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。
在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构
在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。
(七)市场预测
应包括以下内容：
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。
在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九)制造计划
创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容：
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。
流动资金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时，对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;
损益表反映的是企业的盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果; 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况，投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来，你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何?
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
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2023创业策划书 篇19
一、计划摘要
这是一个领导婚礼时尚的企业，整体策划婚礼的专业机构，体验个性婚典，展现你的个性与品味。价格固然重要，服务才是根本，而企业的规模与 实力更是前提保证，只要将您的需求及预算告知，我们都可以为你度身设计。因为，我们提供的不仅仅是专业服务，更是一种格调。我们为每对新人策划不同风格个 性鲜明时尚潮流的各形式婚庆！缔造浪漫一生，尽在三步曲——欣赏、喜欢、爱。本企业将为您谱写人生最为华丽的乐章！
二、企业基本概况
本婚庆企业是一所有限责任企业，位于廊坊市，组织合理，规划完善，服务到位。在企业新建立时期，打造良好企业形象，进而逐步扩大规模。建立企业网站加大宣传。在企业成长发展时期，以品牌经营，规模发展为主线，创造美好发展前景。在企业稳定成熟时期，注重文化时尚，引领行业潮流。在发展的过程中，我们会坚持顾客至上、一切为了你们的幸福的服务宗旨。您的满意，就是我们最大的快乐。这是一个年轻的团队，是它的热情使生活更加美好。庞大的人口数量是我们的商机，人们对生活质量要求的日益提高是我们发展的动力。但风险是肯定的，对可预估的风险我们一定会做好防范措施，提高危机管理意识。我们利用各种渠道筹集资金，举办最让人回味无穷的婚礼。发掘潜在的巨大市场。
（一）基本情况
1、企业名称：某某婚庆企业
2、注册资本：10万
（二） 主要服务内容和范围
1、创意婚礼规划设计
我们将提供最具创意的中西式婚礼。例如，在这里您可以体验一回做公主，让您的白马王子骑着白马来迎娶或者您也可以做一回格格，八台大轿、敲锣打鼓，也可以有婚纱有教堂有上帝有跑车，风风光光的出嫁。
婚礼现场，我们可根据新人的要求来寻找你们想要的场地，可以是无际原野、宽阔的草坪、神圣的教堂、有格调的酒店（咖啡店）或者视野开阔的山顶等等。我们的目标是：只有您想不到的，没有我们做不到的；你们所要求的，我们努力做到最漂亮的。
婚礼的开场，我们也可以根据新人的要求来设计，但我企业在掌握你们相知相许的全过程中，为新人们寻找他们最意想不到的效果。开场也许是你们一见钟情的场景，也许会再现他向你求婚的瞬间，我们可以把你们彼此的成长历程拍成MV，你们一起牵手走入婚礼的殿堂，欣赏彼此童年的纯真，看着心中的那个他（她）一点一点成熟，一步一步走入自己的生活。
2、婚礼现场配乐
我们企业推荐，传统婚礼音乐：《爱情一百年》、《幸福万年长》、《你是幸福的我是快乐的》、《牵手》；西式婚礼音乐：《梦中的婚礼》、《爱的旋律》、《FOR THE FIRST TIME》、《I DO》、《LOVE WILL KEEP US ALIVE》、《MY LOVE》；浪漫婚礼音乐：《最浪漫的事》、《明天我要嫁给你》、《月亮代表我的心》、《约定》、《我愿意》、《天使》、《幸福纪念日》、《爱你一万年》；时尚婚礼音乐：《你是我的老婆》、《老婆老婆我爱你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《恋着多喜欢》、《就是爱你》、《给你幸福》、《LOVE IS EVERYTHING》等等。让婚礼现场达到最高潮，只要听到想到看到，脑海里浮现的第一个人，是你的他（她）。
3、婚庆迎亲送亲车队
我们企业有最专业的车队，有别克（黑）车队，奥迪A8车队，皇冠车队，法拉利（红）跑车车队，超长林肯，宾利车队。除此之外，我们企业尽量满足你们对车队的要求，例如创意的脚踏车、山地车、花轿等等，只要是您的要求，我们定将把迎亲对做到您满意。
4、结婚入影
我们企业有最专业的摄影师，将全程拍摄记录您的婚礼，洁白的婚纱，长长的迎亲车队，简短却发自肺腑的一句“我愿意”，戒指带入无名指的时刻，互拥深吻的热泪，亲戚朋友真心的祝福……同时，我们将抓拍婚礼上的感动瞬间，并将其做成影集赠送于您，让您回味无穷。
5、创意喜帖
我们有毕业于著名大学设计专业的专业设计师，为您设计最别致的喜帖。我们的喜帖大致分为六个种类：
简约型——大红色卡烫印金色字，喜庆而不失大方
卡漫型——彩色印刷，以漫画的手法表现新郎新娘的面貌，以此来记录二人相识相知相恋的永恒
写真型——把准新人的婚纱照或者照片印在喜帖上
豪华型——纯金或银色的喜帖，添加不少豪华的感觉，金银代表彼此纯洁的相知相惜的日子
个性型——充满个性的喜帖，可立体可抽象，形状千奇百怪，让你的婚礼难忘到一张小小的喜帖
西欧型——在喜帖上印有英文的字句，充满西方的情调，充分表现出浪漫的感觉
婚礼小礼物：婚礼纪念相册、创意式喜糖、情侣毛巾筷子、心形蜡烛、蜜月旅行券、婚庆蛋糕、陶瓷娃娃等等
6、婚礼礼服设计
专业的礼服设计师为您设计专属于您的风格，秀出您的独特魅力与风采。简约、时尚、大方、优雅、婉约、高贵、喜庆、复古、可爱等任何一种风格我们来设计，您来选。使您成为浪漫优雅的希腊女神或圣洁美丽的童话公主。除此之外，我们将提供各种豪华配置，珠宝的点缀，明媚的水钻在黄金亮丽的映衬下彰显出独特的高贵与典雅。让您的婚礼极尽完美。
7、乐团/司仪/摄影师/礼仪派遣
我企业有专业的摄影师、丰富经验的司仪、乐团以及礼仪服务人员，我企业可根据顾客的需求排派遣专业人员现场拍摄等。热热闹闹的锣鼓队，不同风格的专业司仪，您选择您喜欢！
8、婚礼版式分类
我企业可根据您的要求分为：中式豪华版、西式奢华版、中西结合简约版、欧美婉约版、东方温馨版等等版式，供您选择，各种配置任您挑选，也可自行搭配。
（三）企业核心价值观
先卖商誉，后卖商品 按时保质，货真价实
全员营销，全程服务 高效行动，创造感动
（四）经营理念
没有永远的特色，只有无限的创意
（五）企业宗旨
一切为了您的幸福
（六）经营口号
牵手一生 与你相伴
（七）经营范围：
婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织
（八）企业结构
（1） 策划部：负责根据两位新人的要求策划婚礼，包括挑选现场、布置婚礼现场、婚礼进程等。策划部成员中，有擅长策划文化艺术活动者，有专攻策划企业形象和策划新人、婚礼形象。是一支具有操作媒体互动、立体交叉、实施全案策划的高智商团队。策划部有精英八个人，实习生若干。
（2）组织部：加强各部的联系，对各部组织的总规划进行指导和评估，并配合其他部完成本企业或婚礼其他事务。组织部精干者八个人。
（3）公关部：负责本企业大型活动的公关接待工作，为本企业进行宣传，并寻求商家合作，为企业打造良好的商业环境。公关部人员形象气质俱佳，有良好的语言表达能力，善于沟通交流。公关部有精英六个人。
（4）人事部：负责制定企业人事管理制度，提出并实施合理化意见和建议，负责合理配置企业人员总量。负责人事考核考察调动工作，制定劳动人事统计工作制度，负责做好企业员工劳动纪律管理工作。负责编制培训大纲，抓好员工培训工作。人事部成员六人。
（5）财务部：在本企业一定的整体目标下关于资产的购置，资本的融通和经营中现金流量，以及利润分配的管理。财务部由财务总监、财务部经理、审计主管、会计、助理会计、出纳员等组成。财务部常务人员六人。
（6）行政部：负责贯彻企业领导指示，根据领导意图和企业发展战略，负责起草企业年度计划，负责企业日常行政事务管理，组织安排企业办公会议，负责企业来往信函，收发登记传阅、批示等工作。负责企业保密工作和法律事务，负责前台接待、客人来访迎送等接待工作。以及企业办公设施的管理，做好后勤保障工作，组织安排各种文化活动和旅游活动。行政部下设十人。
（7）后勤部：是以后勤保障为主要的工作部门，为其他各部门职能能够顺利实现提供物质服务，做好企业保洁工作以及婚礼现场的美化工作。后勤部下设六人。
（8）活动部：主要有司仪队、礼仪服务队、乐团、婚礼摄像等，主要负责婚礼现场各个工作。基本人员五十人。
三、项目背景
（一）婚庆行业的历史
婚庆行业作为一个古老行业，有着非常深厚的文化底蕴与内涵，婚庆行业作为一个新兴的文化产业，更有着广阔的发展潜力与空间，充满了无限的商机与活力，日益引起社会各界的广泛关注与认同。
婚庆产业集中体现了一个国家、一个民族、一个区域的既传统又现代的婚俗文化特征。而婚俗文化特征中既有传统文化的积淀，又不可避免地受到外来的各个层面的文化的影响。因此婚庆活动过程无不反映出某种特定的文化概念。
（二）婚庆行业的背景
从1898年全国第一件洋白沙引入上海，到一时的白婚纱的流行，从以红色吉祥色为主的中式婚礼到几天的中西合璧仪式，甚至更多的个性化婚礼的迈沿。如烛光婚礼，别墅草坪婚礼，教堂婚礼，游轮婚礼乃至潜水婚礼、冰雪混、热气球婚礼，无一不显示着当今青年人的文化气息，在婚礼创新方面追求个性和时尚。正因为婚礼消费的特殊性，便带来了更多的商机。
如今，各种奇异的婚典形式频繁地见于给类媒体，同时也被越来越多的年轻人所接收和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事，但操办婚典却令人头痛。要把喜事办的隆重热闹而又体面省钱，自然少不了东奔西跑，随之专门提供婚庆服务的婚庆企业应运而生。
自上世纪90年代起，化妆、司仪、摄影摄像、场景布置等婚礼服务正逐渐形成，走向成熟，大大小小的婚庆企业如雨后春笋般茁壮成长，从10家左右增长到现在的100多家企业，从事婚庆这一行业的人员也越来越多。如何建立良好的竞争环境，加强行业自律，提倡在竞争中完善竞争法则，反对各种形式的不正当竞争，在市场竞争中球的这个行业的健康和持续发展，成为这一行业亟待解决得首要问题。
（三）婚庆行业的现状
随着婚庆市场的快速发展，现已经形成了“五一”“十一”两个大的婚庆市场消费旺季，各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。
（1）产业链逐步形成
我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下，76个关联行业相互连接，逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟，并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业，逐步形成令人瞩目的婚庆产业链，充满了巨大潜在商机。
（2）总量规模
各地的婚纱摄影、婚礼服务、婚宴场所、蜜月旅游等企业早在每年的2、3月份和7、8月份就开始为这两大结婚旺季策划筹备。各种婚纱摄影、婚礼服务的企业数量持续增加，市场供给总量有所扩大。依据中国婚博会对相关行业专家的调研，全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加，影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增。
（3）企业规模
中国结婚产业的主要行业企业的规模较小，从业经营者水平参差不齐，从从业平均人数来看，全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少，婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右，婚纱摄影企业平均每家40—60人，一些婚庆企业甚至只有一间办公室四处到处联系分项服务。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业，但除中国潮州、厦门等大型生产基地外，手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。为了对行业从业人员进行规范，提升从业者的专业素质，x年4月底，中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策：从x年开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。中国社会工作协会婚庆行业委员会出台一项政策，规定x年五一前夕开始在国内婚庆行业推行婚庆策划人、主持人持证上岗制度。
（4 ）区域市场结构
婚庆行业消费的区域性特点非常明确，婚庆产业的区域性特点也很明确，在全国各地区都有自己知名的婚庆策划企业、婚纱摄影企业，在当地市场已经形成了一定的知名度和良好的口碑。区域分布上，结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强，很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市，生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市，在小城市的分布较少。
（5）地域性的行业品牌正在形成
由于结婚产业是一个新兴的服务行业，除原来相关行业的迁移品牌外，真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成，但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业，正在逐渐形成行业品牌，优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。近年来在北京、上海、广洲、深圳等新婚消费能力很强的地区，已经出现了连锁经营的服务企业，这涉及到婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务等方面。例如色色摄影、金夫人摄影等知名影楼早就实现了全国连锁、本地分区布点的格局。
四、市场分析
（一）市场特征
婚庆企业是指能够承接婚礼策划实施的专业机构，主要的目标消费者是初涉爱河的未婚男女。目前，婚庆企业逐步发展为集喜庆文化研究与传播、传媒建设、喜庆用品开发及连锁经营于一体的大型企业集团。
婚庆行业属于服务行业，被服务过程属个人行为，口碑宣传是最有效的宣传方式。我们企业首先根据自己的生活要求选择开设的业务，同时会受地方习俗、宗教信仰、地域差异等因素的影响。
婚庆企业属服务类，服务类管理机构制定的政策法规会对其发展产生重要影响。开设婚庆企业的证件主要是《企业法人营业执照》、《税务登记证》、《组织机构统一代码证》、《验资报告》等。
（二）市场细分
我企业根据市场需求的多样性和差异性，建立特色的市场细分以便选择确定自己的目标市场。
（1）将婚庆文化、爱情和婚姻价值观等文化内涵的传播作为品牌的营销方向。
据了解，目前市场上大部分婚宴酒在推广过程中，仍然着重强调两个方面的工作；一是，保证渠道各环节经销商有较高的利润保障，有推广的积极性；二是，开展各种超强力度的消费者促销，吸引消费者购买欲望（如送饮料、红酒和婚庆礼包等）。虽然它们也会在三婚渠道跟风做一些工作，但由于产品本身缺乏品牌内涵与差异化，仅仅是抓新人资料，实质上仍然是卖产品。这种推广行为根本不顾产品本身的形象塑造与品牌价值体现，最终造成品牌的昙花一现。而这种现象却也显示出了婚宴酒在促销力度上的竞争有多么激烈了。为了在竞争中立于不败之地，我们企业开始在营销定位上摈弃传统的卖产品和形文化策略，转而将婚庆文化、爱情和婚姻价值观等文化内涵的传播作为品牌的营销方向。
（2）适时适地的推出特色服务 ，吸引各类被服务人群
对于特殊的日子，例如五一、十一等结婚高峰期，同时也可以根据不同地域的人群，我企业推出极具诱惑力的婚庆服务，除了传统的特色酒店婚礼、户外草坪婚礼，还包括庄园婚礼、海外蜜月度假婚礼的特色服务，让消费者有更多的选择。为了开拓更广阔的市场我企业的特色服务还包括周年庆典活动，例如，金婚、银婚、钻石婚的纪念活动，让老人也能体验新时代的浪漫。总之，做到适时适地的改变自己的方案和业务，去满足更多需求的顾客。
（三）需求分析
随着我国国民经济的快速增长，城乡居民生活水平的日益提高，人民群众对生活质素的不断提高，以及人们对现代社会时尚追求，使得大众生活中婚庆习俗在不断产生变化，从而诞生了有一定规模符合我国国情的婚庆市场，通过这一市场不断完善和扩大，必定使中国婚庆文化走向更个性化和时尚化，这已成为当今社会的又一流行趋势。
（1）新婚消费需求现状
全国结婚产业调查统计中心x年3月发布的《中国结婚产业发展调查报告》显示，我国最近5年来平均每年全国有811、36万对新人登记结婚，其中仅城镇新人在婚礼上的消费就达4183亿元人民币。目前全国每年结婚新人近1000万对，仅北京市x年就有17万对新人注册结婚。新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费。由于受x年盲年观念影响，x年结婚数量下降，x年受“07猪宝宝”观念影响，结婚数量大幅增加至946万对，增幅为14、8%，其中北京从05年的9、7万对增长到17、1万对，上海从10、5万对15、8万对。
在新婚消费方面，88、4%的新人需要拍摄婚纱照；49、14%的新人计划请婚庆企业为他们举办婚礼；78、74%的新人准备到酒楼举办婚宴；36、83%的新人要为新娘购买婚纱；67、66%的新人安排蜜月旅游。在结婚人群保持稳定的基础上，目前婚庆消费总额还在不断增长。婚庆这一朝阳产业已显示出巨大的发展前景。婚庆消费总额的不断增长，为从事婚庆产业的上下游企业带来了巨大商机。
（2）新婚消费结构
统计显示，全国每对新人消费结构为：影楼婚纱照3526元，结婚珠宝首饰5659元，婚纱礼服x元，婚庆礼仪7464元，喜宴水平（不含酒水）1030元/桌，新居装修5、6289万元，蜜月旅游9304元，家用电器16533元，家具17263元；则这些新婚消费已达138646元。数据加权统计表明，如果不算购买新居和家用轿车的话，我国城镇居民的新婚消费主要是新居装修（44、75%）、新居用品（含电器和家具，26、86%）及婚庆宴请（12、89%），占总消费的84、50%，其中新居装修和新居用品属于长期受益性消费。其它消费项目中，蜜月旅游、珠宝首饰、婚礼庆典、婚纱摄影、婚纱礼服等真正结婚消费不足15、5%，仅1、9480万元，与国外消费的比例仍属较小，增长空间较大，而且其中珠宝首饰仍可属于保值性投入。
在结婚消费项目选择上，—x年新人对仅结婚才需要的主要服务和产品选择中，其首选为婚纱摄影（85、6%的新人需要拍摄婚纱照）；其次为婚宴服务（78、74%的新人准备到酒楼举办婚宴）；然后依次为婚礼服务、蜜月旅游和购买婚纱，即56、2%的新人计划请婚庆企业为他们举办婚礼；46、4%的新人将安排蜜月旅游；36、6%的新人要为新娘购买婚纱。
新人结婚典礼选择项目
婚庆项目 占比（%）
需要拍摄婚纱照 88、4
计划请婚庆企业策划婚礼 49、1
酒楼举办婚宴 78、7
新娘购买婚纱 36、8
蜜月旅游 67、7
（四）我国婚庆行业发展前景
（1） 走在时尚的前沿：当今社会的人们追求流行与时尚，这将极大的促进庆典行业的发展，使这个行业走上可持续发展的道路；
（2） 服务范围广：虽然不是日杂销售，但是无论什么样的人群，一生中总是会接触到几次庆典活动，因此庆典并非是为特殊人群设计的，而是大众行业；
（3）历史与创新：庆典行业即使一个古老的行业，又充满了新颖时尚的生命力。古老是因为从人类存在以来就有着各种不同形式的庆典；而新颖时尚则是指庆典的形式和庆典行业的经营模式。由于行业的特殊性，需要我们既要保持古老的传统又要不断创新，因此庆典行业有着极大的提升空间。
（4）庆典行业向多元化发展：多种文化元素融合，使庆典的形式和内容更加丰富；个性化、多元化成为都市人群的新潮流；
（5） 婚庆产品的丰富：随着社会的发展，人们对庆典的质量也越来越高了，高科技技术、数码产品也逐渐广泛运用到庆典行业中。
据国家宏观调查的资料表明，农村每对新人结婚费用在2—10万元，城市大约在8—25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影，亲朋好友吃顿婚宴，到现在照成套的婚纱照，参加专业婚庆企业组织的庆典，可见国人婚庆观念已经有了很大的变化。而且半数以上的新人将吉日选在“五一”“十一”、元旦、春节期间，这必然形成结婚高峰期。结婚人数增多，促使了婚庆生意的日益火爆。如果我们牵手一生婚庆企业能够提供优质的服务，定会分得婚庆市场的一块蛋糕。
（3）结婚消费需求的发展趋势
尽管全国许多机构都先后对结婚消费进行过调查，但缺乏全国性的连续调查和报道。为此，这方面的数据零星、不系统。我们力求从宏观上加以描述。
1、结婚消费项目增加，62、9%的新人表示要举行婚庆，婚庆的档次也有较大提升，婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升婚车档次一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见；对婚宴气氛和质量提出更高的要求
2、结婚消费范围不断扩大，新娘婚纱从以往租用型，变成了挑新款买回家，婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升
3、现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变，新郎新娘越来越多地关注文化层面，更加追求时尚、健康、文明，个性化、时尚化越来越强化
4、结婚年龄愈来愈大，结婚人数将逐渐下降，在x年迎来一个新高峰；婚纱照整体市场规模略有扩大，但增长的原因主要是因为新婚夫妇数量上的增加。
5、我国的新婚消费集中在节假日，传统观念对结婚择日仍有影响
6、经济发展较快的城市里，婚礼出现了新的变化，婚礼的形式、内容、地点变得多样化、个性化；
7、婚庆从“攀比风”、“炫耀风”到流行“婚事应该从简”的观念，目前随着社会经济的发展，又转换成在经济承担能力之内的婚庆行为，得到认可。
（四）环境影响
作为一个朝阳产业，目前我国每年有约1000万对新人喜结良缘，新婚人群愿意把积蓄的31%用于婚庆有关的消费！全国每年因婚礼当日而产生的消费接近3000亿元！政府对于婚庆行业的支持力度也在不断加大，但同时由于婚庆行业处于起步阶段，没有行业规范，其中部分婚庆企业不正当竞争，蒙骗顾客，使得顾客对整体信任度下降。
政府与x年12月份发布了关于婚庆的国家新出台了法律~ 首部《婚姻庆典服务》国家标准，该标准对婚庆服务的服务内容、婚礼仪式开始时间和举行地点、服务项目、服务费用、双方主要权利义务、双方违约责任等十多项条款进行约定。后面国家也会陆续颁布更多关于婚庆行业的法律规范。此举也会对婚庆市场的规范性起到推动作用。让婚庆行业走上正规化，标准化的道路。
五、企业经营战略
（一）总体市场营销计划
（1）在企业新建立时期，加大宣传力度，全力做好公关工作，提高企业知名度，为打造良好的企业形象奠定坚实的基础。创建企业网站，以更好地宣传。
（2）在企业成长发展时期，致力企业的业务扩展与品牌的建立，吸引投资以扩大企业规模，吸引优秀人才的加入，为企业创造良好的发展前景。
（3）在企业稳定成熟时期，进行人文化管理，注重企业文化的培养，保持特色，探索竞争优势，做行业的领导者。
（二）发展战略
（1）市场饱和策略：在一定的时间和地域内快速布局，达到门店量最大化，使市场迅速饱和，不给对手留有任何机会。
（2）人才策略：商业的竞争从某种程度上讲就是人才的竞争，重视人才，尊重人才。企业里的每一位员工都是我们的合作伙伴，我们企业是一个大团队的人为了实现共同的杰出目标而组成的，每个人都要受到尊重和尊严的待遇。
（3）服务质量满意度评估策略：为了更好地完善我们的服务，为了让我们的新人感受到更多的甜蜜与幸福。在每次举办婚礼后我们都要对顾客进行满意度的测评。以便我们更好地为您服务。
（4）信誉品牌策略：在我企业开展前期，坚持将品牌战略到底，坚持企业经营理念以及企业信誉，坚持顾客为先，尽最大怒路满足顾客需求，因为我们一次的努力换来他们一声甜蜜的回忆。
六、企业管理
（一）企业核心成员：某某、某某、某某等
（二）企业创新机制
本企业着眼发展以下几个方面的创新：
（1）观念创新
创新是一企业成功的灵魂，是企业可持续发展的不竭动力。企业的发展是需要以不断的创新与变革来维护的，要想生存就不能停止创新，停止折腾。而一切的创新都源于人的思想观念的创新，所以观念的创新更处于企业创新的先行地位。企业只有观念创新了，企业才能得到长足的发展。
（2）文化创新
根据企业本身的性质和特点形成企业共同价值观的企业文化，并不断创新和发展。组织员工进行企业文化发展大讨论，激发员工对企业文化的新认识。
（3）服务创新
通过对各类信息的整合，向顾客提供全方位，立体式的服务，同时建立起企业独特的服务方式，让顾客感到我们的专业化，综合化。树立起一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切的服务观念。
（三）运营管理
企业的主营业务有婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织。各项服务的提供方式如下：
（1）婚礼主持：婚礼主持方面我们采用两步走战略，在企业创业初期，与其他司仪培训中心，在市场上寻找一些较有名气的，经验丰富的婚礼主持达成合作意向。企业一旦接到婚庆业务就立即联系婚礼主持人，确定时间地点，价格一般为1000至20xx不等。在企业发展中后期，讲会由我们企业自己成立门婚礼主持培训中心，培训出自己企业的签约主持人。我们会邀请语言，礼仪方，主持方面的专家作为主讲人。
（2）摄影摄像、婚纱化妆：这两方面，我们将依托资源，自己招聘摄影及化妆方面的员工，并安排人员对他们进行培训，我们也将通过与职业学校的联合办学，吸纳化妆方面的优秀学生做重点培养，合格者直接加入企业。
（3）场地布置：为节省成本，我们在淡季采用企业员工轮流负责场地布置，此项工作技术含量不高，短暂培训后即可上岗操作。在旺季及节假日，我们将会在高校招聘临时兼职的大学生，由两位左右的企业员工带领六名左右的大学生成为一个场地布置小组。对部分优秀的大学生，建立长期合作关系，一旦企业需要人手则优先录用他们。
（4）婚车租赁、鲜花乐队：这两方面我们不自设部门，我们将会使用与其他婚庆企业长期合作的租赁企业及鲜花店，因为这些企业与我行业关系良好，价格相对合理，并比市场价略低，企业向汽车租赁企业下订单后，汽车租赁企业直接将车开到鲜花企业进行汽车的装饰，之后再按企业要求开到指定地点。
（5）婚宴组织：目前婚庆企业的服务中并不包含婚宴的预定，这就需要新人与酒店进行磋商，但目前很多酒店为了多获得利润，往往在酒席中缺斤短两，或采用质次的原材料，蒙骗消费者。所以我们企业将会对有需求的顾客提供婚宴咨询服务，同时也会安排资深婚宴顾问陪同顾客前去预定酒席，以免上当受骗。
七、财务分析
（一）财务假设
本企业设在河北省廊坊市。廊坊市政府鼓励大学生进行创业，对大学生创业有许多优惠政策。
（二）股本结构
资金投入图和股本结构图
股本 资金数量 所占比例
某某 2、5万 25%
某某 2、5万 25%
某某 2、5万 25%
某某 2、5万 25%
（三）固定资产表
项目 单价 数量 总计
电脑 4000元 1台 4000元
沙发 800元 2套 1600元
办公桌椅 300元 4套 1200元
电话 100元 2台 200元
服装、工作牌 200元 4份 800元
其他 3000元 3000元
总计 10800元
（四）企业财务报表
（1） 利润表
利润表
编制单位： 某某婚庆企业 x年2月
单单位：元
项目 行次 本月数 本年累计数
一、主营业务收入 1 80933 80933
减：主营业务成本 4 55113 55113
营业税金及附加 5 0 0
二、主营业务利润（亏损以“—”号填列） 10 25820 25820
加：其他业务利润（亏损以“—”号填列 11 0 0
减：销售费用 14 250 250
财务费用 15 0 0
管理费用 16 3500 3500
三、营业利润（亏损以“—”号填列） 18 22070 22070
加：投资收益（亏损以“—”号填列） 19 0 0
营业外收入 23 0 0
减：营业外支出 25 0 0
四、利润总额（亏损以“—”号填列） 27 22070 22070
减：所得税 28 0 22070
五、净利润（亏损以“—”号填列） 30 22070 22070
补充资料：
当期分配给投资者的利润
（2） 资产负债表
资产负债表
会小企01表
编制单位：某某婚庆企业 x年11月 单位：元
资产 行次 月初数 月末数 负债及所有者益 （或股东权益） 行次 月初数 月末数
流动资产： 流动负债：
货币资金 746500 823683 短期借款
交易性金融资产 交易性金融负债
应收票据 应付票据
应收账款 应付账款
预付账款 预收账款
应收利息 应付职工薪酬
应收股利 应交税费
其他应收款 应付利息
存货 20xx00 144887 应付股利
其中：消耗性生产物资 其他应付款
一年内到期的非流动资产 一年内到期的非流动负债
其他流动资产 其他流动负债
流动资产合计 946500 968570 流动负债合计 0 0
非流动资产： 非流动负债：
可供出售金融资产 长期借款
持有至到期投资 长期债券
长期应收款 长期应付款
投资性房地产 专项应付款
长期股权投资 预计负债
固定资产 53500 53500 递延所得税负债
在建工程 其他非流动负债
工程物资 非流动负债合计 0 0
固定资产清理 负债合计 0 0
生产性生物资产 所有者权益（股东权益）：
油气资产 实收资本（或股本） 1000000 1000000
无形资产 资本公积
开发支出 减：库存股
商誉 盈余公积
长期待摊费用 未分配利润 22070
递延所得税资产 所有者权益（或股东权益）合计 1000000 1022070
其他非流动资产
非流动资产合计 53500 53500
资产总计 1000000 1022070 负债和所有者权益（或股东权益）合计 1000000 1022070
（3） 现金流量表
现 金 流 量 表
编制单位：某某婚庆企业 x年 单位：元
项 目 行次 注释 金额
一、经营活动产生的现金流量
销售商品提供劳务收到的现金 922885
收到的税费返还 0
收到的其他与经营活动有关的现金 0
现金流入小计 922885
购买商品接受劳务支付的现金 600000
支付给职工以及为职工支付的现金 38555
支付的各项税费 0
支付的其他与经营活动有关的现金 1802
现金流出小计 640357
经营活动产生的现金流量净额 282528
二、投资活动产生的现金流量
收回投资所收到的现金 0
取得投资收益所收到的现金 0
处置固定资产无形资产和其他长期资产而收到的现金净额 0
收到的其他与投资活动有关的现金 0
现金流入小计 0
购建固定资产无形资产和其他长期资产所支付的现金 0
投资所支付的现金 0
支付的其他与投资活动有关的现金 0
现金流出小计 0
投资活动产生的现金流量净额 0
三、筹资活动产生的现金流量
吸收投资所收到的现金 600000
借款所收到的现金 0
收到的其他与筹资活动有关的现金 0
现金流入小计 600000
偿还债务所支付的现金 0
分配股利利润或偿付利息所支付的现金 20xx00
支付的其他与筹资活动有关的现金 —
现金流出小计 20xx00
筹资活动产生的现金流量净额 400000
四、汇率变动对现金的影响 0
五、现金及现金等价物净增加额 682528
（五）企业盈利能力分析
盈利能力指标
x年2月17日
A、总资产报酬率（%） 38、98
B、净资产收益率（%） 28、39
C、资本金收益率（%） 62、68
总资产报酬率=（利润总额+利息支出）/平均资产总数
净资产收益率=净利润/平均资产
资金收益率=净利润/平均实收资
A、总资产报酬率是用来衡量企业运用全部资产获利的能力
B、净资产收益率体现了投资者进入企业的自有资本获取净收益的能力
C、资本金收益率反映了投资者投入资本金的获利能力
（六）偿债能力分析
因牵手一生婚庆企业在一期投资中大多数资本来自于自筹和法人募集，没有长期借款，所以这里暂不做分析。
（七）营运能力分析
年份
项目 x年11月17日
应收帐款周转率 5、49
流动资金周转率 1、65
应收帐款周转率=销售（营业）收入净额/平均（应收）帐款余额
流动资金周转率=销售（营业）收入净额/平均流动资产总数
A、应收帐款周转率是评价企业应收帐款变现速度和管理效率的，我企业在创业之初，对资金需求较大，在应收帐款的管理方面非常严格，从第二年起开始有所松动，为了获得更多的赊帐收入。
通过上述的财务分析可以表明我企业具有低风险的特性，同时在保证一定投资规模的情况下，具有迅速扩张的特点，抢先强占婚庆市场，做二十一世纪婚庆市场的领航者。
八、机会与风险
（一）机遇分析
（1）中国乃世界第一人口大国，资源甚是丰富，每天结婚的人不计其数，而且每个人对自己的婚礼都是十分的重视，那客户源就很多；
（2）目前大多是现代的婚礼，而有中国特色的婚礼，又能满足大家对新鲜事情的好奇心，市场潜力大；
（3）市场潜力大，首先大力做好公关宣传，一炮打红，市场潜力即刻爆发。
（二）风险预测
（1）选择经营场地的地理位置与婚庆企业的性质是否合理；
（2）对竞争对手的了解不足；
（3）实际投资超过预算；
（4）人们是否接受并欢迎这一观念；
（5）市场饱和后的困境；
通过我们的努力，相信我们会成为一家著名的婚庆企业，在帮助别人完成人生中一场重要仪式的同时，也让我们对爱情这一古老而常新且永恒的话题。
2023创业策划书 篇20
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 20xx-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。 投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
2023创业策划书 篇21
创 业 策 划 书
项目名称：
负 责 人：
所在班级：
联系电话：
电子邮件：
第一部分：摘要
公 司 简 介
公司名称：香yoyo奶茶店
主要产品：奶茶
业务范围：销售奶茶，果汁，饮料等
营销策略：
(1) 促销计划和广告策略
(2)价格策略
公司战略目标：
第一、二年：建立自己的品牌，收回初期投资，积累无形资产，第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多，但是我们会提高公司知名度，使市场占有率最大化，。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%;
第三、四年：进一步扩展公司项目，开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响，扩大公司影响范围，为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%，并开始建立省内连锁分店，向经济较好的地区扩展。第五、六年：对公司进行进一步完善，扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司。
核心竞争力分析：
我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘，优乐美，相约等奶茶的各种优点，不仅注重于产品的质量，口感，包装，我们的产品更加注重对身体的调养，真正做到健康，好喝的茶饮料。这是我们的优势，也是我们战胜其他品牌，战胜周围其他店面，成为“奶茶之王”的一个重要法宝。
消费者特征与习惯
1.消费者特征
青年人是主力军，且调查显示，女性最常喝奶茶的比例高于男性，这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系，因为奶茶对皮肤有滋润美白功效，其中的椰果是粗纤维食品，既可以填饱肚子，又绝对不含脂肪，所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。
2.消费者需求
既然是奶茶店，就一定要在保证店面的清洁与舒适，光这还远远不够，还要把店布置的富有特色，不落俗套，所以店面装修很重要，让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装，奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的，所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验，绝不会出现掺假，缺斤少两的现象。
由于消费者大都是年轻情侣，所以一定要给他们营造一个舒适，安静，浪漫，优雅的气氛，尽管是一杯奶茶，也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动：比如，情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色，比如有卡通形象，或者制造供情侣用的Y型吸管。。。。。可以在店名上方加几个小射灯，最好是发粉色光，晚上看起来很漂亮，温馨。
第二部分：公司概述
公司名称：香yoyo奶茶店
公司类型: 股份制公司
公司宗旨：热情·竭诚·质优
公司业务：
主营业务：奶茶
兼营业务：果汁，饮料
公司的短期目标：积极发展
第一阶段：通过广泛的宣传，促销，吸引顾客
第二阶段：公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务树立良好的品牌形象，一方面留住原有的顾客，另一方面开拓新的客源。
第三阶段：针对不同的顾客的需求，不断的推出新的品种
公司的长期发展目标：占领100%的客源市场，为消费群体提供最优质的服务，实现利润的最大化。
公司的经营理念：以创新灵活的经营模式来吸引广大消费群体 以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体
以安全舒适的环境来方便广大消费群体 以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体 公司的企业文化：
全心全意的服务于广大的消费群体，让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑!让奶茶的温暖驱走冬日的严寒!
公司的独创性：
经过对广大消费群体的调研，对奶茶市场的独立分析，采取和广大消费群体间相互协作的方式，已浪漫的气氛，温馨的环境，选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处
奶茶店的设备：
封口机，封口膜，杯子，吸管，搅拌机，饮水机，容器
第三部分：产品介绍
珍珠奶茶发源于台湾省。于冰奶茶内加入粉圆。煮熟的粉圆外观乌黑透亮 ，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的品种之一。深受消费者欢迎。
珍珠奶茶不仅口味鲜美。而且口感新鲜，。现场制作。由多种原料配成。品种多，口味佳。植物蛋白等营养丰富。奶茶有红豆奶茶麦香红茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠，椰果。沙冰。刨冰等，更有各种水果奶茶，西瓜奶茶，木瓜奶茶等等。我们奶茶店还退出招牌奶茶。