西餐就餐介绍礼仪知识（通用18篇）
西餐就餐介绍礼仪知识篇1第一个是“Menu”(菜单)当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。...[查看更多]
T中餐用餐基本礼仪知识（通用16篇）10-23T西餐礼仪步骤知识（精选22篇）04-04T商务西餐礼仪知识（通用12篇）06-26T关于西餐礼仪知识（精选17篇）10-23
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中餐需要注意的进餐礼仪（精选8篇）
06-24中餐需要注意的进餐礼仪篇1三个规则一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些...
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中餐聚餐礼仪知识（通用28篇）
10-31中餐聚餐礼仪知识篇1中餐餐具的摆放与使用方法中餐的主餐具包括筷、匙、碗、盘等;中餐的辅餐具(即在用餐时发挥辅助作用的餐具)有：水杯、湿巾、水盂、牙签等。在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方，筷子与汤匙...
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西餐礼仪座位（精选5篇）
06-24西餐礼仪座位篇1(1)法式就座方式。主人位置在中间，男女主人对坐，女主人右边是男主宾，左边是男次宾，男主人右边是女主客，左边是女次客，陪客则尽量往旁边坐。(2)英美式就座方式。桌子两端为男女主人，若夫妇一起受邀，则男士坐在...
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中餐规范礼仪知识（精选8篇）
06-24中餐规范礼仪知识篇1第一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.第二,进餐时.先请客...
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西餐就餐礼仪注意事项（精选16篇）
07-09西餐就餐礼仪注意事项篇1一、用餐场合及注意事项当被邀请参加早餐、午餐、晚宴、自助餐、鸡尾酒会或茶会，通常只有两种，一种是正式的，一种是随意的。假如去的是高档餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，女士要穿套装和有跟的...
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西餐礼仪基础常识（通用5篇）
06-24西餐礼仪基础常识篇11、头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风...
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中餐点菜礼仪知识（精选18篇）
07-09中餐点菜礼仪知识篇1中餐点菜优先考虑的菜肴：1、有中餐特_的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的_特_，所以受到很多外国人的推崇。2、有...
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鱼香茄子的做法（精选6篇）
05-04鱼香茄子的做法篇1铁板鱼香茄子1.把茄子挖掉一半放入肉末，放入6成油温的油锅中进行油炸至炸熟即可，捞出备用。2.锅里放入烧汁50克，香菜25克、八角3个、香叶一片、红酒40克、白糖45克之后烧开，勾芡浇在刚才的茄子上即可。...
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中餐接待礼仪知识（通用16篇）
07-09中餐接待礼仪知识篇11.注重食品安全、卫生食品安全、卫生是第一位的，也是最基本的礼仪要求。所有食品、菜肴、饮粥、面点、小吃、饮料等，都必须符合安全、卫生的要求，营养搭配合理。2.尊重客人的食好、食法和饮食禁忌“...
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中餐基本文化礼仪2022（精选15篇）
07-09中餐基本文化礼仪2022篇1中国饮食礼仪由来之久，如进食礼仪，按《礼记》所述，周代时已有了非常严格的要求，下面就是具体的规矩:1.进食时入座的位置很有讲究，汉代以前无椅凳，席地而坐。在一般情况下，要坐得比尊者长者靠后一些，以...
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中餐餐桌礼仪常识（通用9篇）
04-28中餐餐桌礼仪常识篇11、中餐上菜顺序标准的中餐，不论何种风味，其上菜顺序大体相同。通常是首先上冷盘，接着是热炒，随后是主菜，然后上点心喝汤，最后上水果拼盘。当冷盘吃剩三分之一时，开始上第一道菜，一般每桌要安排十个热菜，宴...
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西餐优雅礼仪知识（精选16篇）
06-24西餐优雅礼仪知识篇1就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。当女主人拿起餐巾时，你才可以拿起餐巾放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包，应把它...
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关于西餐礼仪基本知识（通用8篇）
06-24关于西餐礼仪基本知识篇1进餐入座后，主人招呼，即开始进餐。取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不...
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现代的中餐礼仪（精选5篇）
06-28现代的中餐礼仪篇1中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。1.桌次排列在中餐宴请活动中，往往采用圆...
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女性餐桌礼仪（精选5篇）
04-28女性餐桌礼仪篇11、吃饭前，主人没有安排你的位置前，不要乱坐，如果主人没有刻意安排，让长辈坐下后再坐。主人左右手旁边的位置是宾客位，不要主动去坐。2、在外吃饭如果餐盘里有公筷和公勺的，不要用自己的筷子。3、吃进口的东...
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中餐用餐礼仪常用知识（通用16篇）
06-24中餐用餐礼仪常用知识篇1在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条：宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教...
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西餐土豆的4种做法（精选5篇）
06-25西餐土豆的4种做法篇1材料土豆3个，培根2片，黄油10克，大蒜4~6瓣，盐和胡椒碎适量，马苏奶酪和红波奶酪适量做法1首先将土豆削皮切厚块煮熟.2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.3培根和大蒜用黄油煎香，把培根切成小块.4把培根和大蒜...
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中餐基本用餐礼仪知识（通用20篇）
04-04中餐基本用餐礼仪知识篇1主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。宴会通常指的是以用餐为形式的社交聚会。可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。正式宴会，是一种隆重而正规的宴请。...
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关于中餐用餐礼仪知识（精选18篇）
07-08关于中餐用餐礼仪知识篇1有人说，判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴席的人来说，都是必须注意的。按照国际惯例，在宴席上不论吃东西，还是喝酒水，都不能发出刺耳的声响，这倒不是小题大作、求全责备，而...
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西餐餐巾使用礼仪（精选18篇）
07-08西餐餐巾使用礼仪篇1(1)餐巾是为了预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的还是用来擦拭嘴巴。进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要用餐巾擦干净嘴巴。注意：吃了油腻的食物后满嘴油渍，若以这副尊容与人说话，委实不雅，所以应...
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西餐罗宋汤的制作方法（精选5篇）
06-25西餐罗宋汤的制作方法篇1材料牛肉500克，番茄2个，白心土豆1个，洋葱半颗，胡萝卜1个，包心菜1/2半，洋葱2片，大蒜3瓣，山楂2个，面粉50克，黄油，牛奶，番茄沙司，黑胡椒粉，白糖，食盐做法1.【准备过程】2.牛肉洗净，切成大小均匀的小方块3.番茄洗...
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西餐就餐基本礼仪知识（精选20篇）
06-24西餐就餐基本礼仪知识篇11、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就...
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西餐点心的4种做法（精选5篇）
06-25西餐点心的4种做法篇1材料洋菇4个，盐少许，洋葱碎1汤匙，红甜椒碎1/2汤匙，大蒜碎1/2汤匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，厚片土司1片，鳀鱼酱少许，马自拉起司4小片做法1.取4个洋菇切片，与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜椒碎、1/2汤匙...
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西餐基本礼仪常识有哪些（精选3篇）
04-04西餐基本礼仪常识有哪些篇11、首先，穿着一定要整洁得体即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有...
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关于西餐就餐礼仪知识（精选18篇）
06-24关于西餐就餐礼仪知识篇1西餐是对西式饭菜的一种约定俗成的称呼。客观地讲，西餐其实是一个十分笼统的概念，因为不论从形式上还是从内容上来看，西方各国的饭菜都存在着很大的差异，难以一概而论。然而在中国人眼里，除了与中...